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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

クリスマスサラダ*マスカルポーネドレッシング

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クリスマスの季節は大好きなのですが、子どもが大学生になり夫婦2人暮らしとなって、ツリー🎄を飾ったりホールケーキを予約する楽しみはなくなりました😅
それでも雰囲気は楽しみたいので、スワッグやリースを作ったり、クリスマスっぽい食事を作ったりして1人盛り上げています😃

#サラダ #クリスマス #信州の野菜

材料

リーフレタス
ベビーリーフ
いちご
りんご
胡桃
(A)マスカルポーネチーズ
(A)オリーブオイル
(A)ワインビネガー
(A)レモン汁
(A)塩
(A)胡椒
(A)パセリ

作り方

  1. ドレッシングの材料Aをあわせる。食べる直前に野菜に和えても、のせるだけでいただいても。

 

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