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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

レンジで簡単チーズケークサレ

michimichi

電子レンジで出来る簡単ケークサレです。
リースの形でクリスマス風に飾りました。
チーズや野菜を美味しくとれ、子供のおやつにもオススメです。

材料 人数 3人

A ホットケーキミックス 1カップ
A 卵 1個
A 牛乳 1/2カップ
A マヨネーズ 大さじ1
A 塩 ひとつまみ
A パセリ 少々
ウインナー 2本
ベビーチーズ 3個
ミニトマト 2個
ブロッコリー(ゆで) 30g
小さじ1
ベビーチーズ(トッピング用) 1個
パセリ(トッピング用) 少々

作り方 調理時間7分

  1. 型に油をぬる。ウインナーは輪切り、ベビーチーズは6等分にトッピング用のベビーチーズは8等分、ミニトマトは半分に切り、ブロッコリーは大きいものがあれば小房にわけ、それぞれ型に入れていく。
  2. ボウルにAを入れよくまぜ、作り方1に流し入れ、トントンと空気を抜き平らにする。
  3. ふんわりとラップし、電子レンジ500Wで約5分半加熱する。
  4. 型から外し皿におき、粗熱がとれたらベビーチーズとパセリをトッピングする。 ※ベビーチーズの種類はお好みのものをご使用下さい。 ※使用される型や機器により加熱時間等異なりますのでご調節下さい。

 

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