> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白菜のミートローフ🥬
SPOON_W290MOGU8
カットしたら少し崩れてしまった😵💧
いつかの晩ご飯の一品です
オーブンで焼くだけなので簡単～😆
みじん切りしたベーコン入れてるので白菜のあっさり感だけではなく旨味が凝縮して美味しいです🤗
鍋物や漬物以外の白菜消費に、ロール白菜みたいな感じで１つずつ包まなくて良いから楽チン♪
残ったら、リメイク～😋
カットしたものをフライパンで温め、ケチャップと中濃ソースをかけてピザ用チーズを乗せて蒸し焼き
するとまた美味しく食べられます♪
#ミートローフ#白菜#白菜消費 #クリスマス
| 白菜 | 5枚(大きめ) |
|---|---|
| 合挽き肉 | 400g |
| ベーコン | 3枚 |
| 玉葱 | 小半分 |
| 白ワイン | 50CC |
| 減塩醤油 | 大匙1と半 |
| 粉末コンソメ | 少々 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 大匙1 |
- 白菜は茹でて冷まし、よく水を切る
- 玉葱とベーコンはみじん切りし、挽肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせ３等分する
- パウンド型の底に白菜を２枚敷き、肉だねと白菜を交互に重ねて、一番上を白菜で蓋をするように閉じる
- アルミホイルをかぶせ、180℃のオーブンで約30分焼く
- 焼き上がったら肉汁を小鍋に入れて弱火にかけ、塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- お皿にひっくり返して盛り付け、５のソースをかけパセリを散らす
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス