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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Merry Christmas⛄🎄✨🎄

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初老の夫婦2人のクリスマスはこんなものです🎅
量があまり食べられない~💦
○醤油糀のチキンステーキ
○野菜たっぷりキッシュ(帆立とベーコン入り)
○カリフラワーとショートパスタのペペロンチーノ
(昨日のアヒージョのリメイク)
○いちごと洋梨

半日浸けた醤油糀のお陰でチキンがとても柔らかくなりました🎄
キッシュには細かく刻んだ帆立を1つだけ隠し味に入れてます🎄
ペペロンチーノはカリフラワー入れるの好きなんです🎄

ちなみにクリスマスケーキは夫の希望で今年近隣に出来たシャトレーゼでした🎂

#クリスマスディナー #クリスマス
#醤油糀#チキンステーキ #キッシュ
#ペペロンチーノ#おうちクリスマス

材料

冷凍パイシート 1枚
ベーコン 2枚
帆立貝柱 1個
ブロッコリー、カリフラワー 茹でたもの適量
玉葱、ミニトマト 小半分、適量
○生クリーム 100CC
○玉子 2個
○塩胡椒 少々
オリーブオイル炒め用 大匙1
とろけるスライスチーズ 2枚
ベーコンと帆立は細かく切ってオリーブオイルで炒める スライスチーズの1枚はちぎって○と混ぜる パイシートはお皿に敷き、フォークで穴をあけ、はみ出る角は内側に折り曲げる 炒めた具材と野菜と○を流し込みもう一枚のスライスチーズをちぎってトッピングする 200℃で予熱したオーブンで20分焼く

 

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