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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブッシュドノエル風ミートローフ♡

mana2mana2


🎶シャンシャンシャンシャン←鈴の音

メリークリスマス🎄✨✨✨

ブッシュドノエル風のミートローフを作りました🎶

子供たちが喜ぶといいなぁ~( *´ω`* )

...( ==)トオイメ

実はこれはこの前の日曜日につくりました。
平日は時間ないと思って。

それはそうと、
今日は午後から息子の成人式の記念写真を撮る予約をしていたので、午後から仕事を休ませてもらい、息子と写真館へ行ってきました。

「スーツと袴姿で撮るんですが、何ポーズか撮ってもらうことは可能ですか?あとでアルバムを作ってもらおうと思って、、」と、わたしがオーダーしたら、
お店の人が、
「大丈夫です!
何ポーズか取るので、いろんな表情が撮れるかと思いますよ♡」と言ってくださりましたが、
息子、
「表情は1か2しかないです」と言って、
めちゃめちゃウケてしまいました🤣🤣

表情は1か2でしたが🤣🤣いろんなポーズを撮ってもらったので100枚近くあり、それをあとで11枚に絞って、それをアルバムにしてもらうことにしました。
ホント写真を選ぶのって難しいっ😆

できあがりは1ヶ月後。
楽しみです(*´艸`)

ではでは、
みなさま、メリークリスマス~✨✨✨

#ミートローフ
#クリスマスメニュー

材料

ひき肉 500~600g
☆人参 1本
☆玉ねぎ 1個
☆パン粉 適宜
☆牛乳 適宜
ゆで卵 4個
◉マッシュポテト
じゃがいも 4個ほど
塩、こしょう 少々
生クリーム 50ml
マヨネーズ 適宜
Butter 20g
◉ソース
焼いた時の肉汁
ケチャップ
中濃ソース

作り方

  1. ミートローフの種をつくる。
  2. アルミホイルに薄くサラダ油を塗り、ミートローフの種を半分おき、ゆで卵を並べ、残りのミートローフの種を乗せ、丸太になるように成形する。
  3. アルミホイルで全体をくるみ、オーブン200度で約30分くらい焼く。
  4. 焼いている間にマッシュポテトを作る。
  5. じゃがいもを茹でて、マッシュしてマヨネーズ等を混ぜ合わせてから、一度、目の細かいザルなどで裏ごしする。
  6. 焼きあがったミートローフの周りにマッシュポテトを塗って、フォークで木の幹っぽく線をつけてできあがり。
アルミホイルでくるんで焼くときに、一回り大きめのアルミホイルの受け皿をつくっておくと、肉汁がこほれないです。 その肉汁をソースに使います。

 

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