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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第117弾の「クリスマスグランプリ2021」は2021年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『なめらかプリン🍮 クリスマスのデザートに』
azumino
🍮
久々になめらかプリン。
先週、飲みに行った時に
デザートでなめらかプリンを
食べたら美味しかったので
久々になめらかプリン。
クリスマスのデサートみたいに
可愛く苺🍓でトッピング🥰
今朝はフルーツサンドと
なめらかプリン。
甘酒と牛乳半々で❤️
#糀甘酒 #糀甘酒生活 #簡単料理 #プリン/ゼリー
| 卵黄 | 4個 |
|---|---|
| 生クリーム | 200cc |
| 牛乳 | 150cc |
| 甘酒 | 150cc |
| グラニュー糖 | 50g |
| バニラエッセンス | 5ふり |
| カラメルタブレット | 6個 |
- カラメルタブレットは作っておく。
- ボウルに卵黄にグラニュー糖を入れて、擦り混ぜる。
- お鍋に生クリーム、牛乳、甘酒を入れて 弱火にかけ、かき混ぜながら 回りがふつふつしてきたら火を止める
- ②に③を少しずつ入れて、混ぜる。
- プリンカップにカラメルタブレットを入れて 上から④のプリン液を注ぐ。
- アルミホイルで蓋をして、お湯を張ったお鍋にプリンカップを並べて、弱火で15分蒸す。
- あら熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら完成。
- 上にトッピングをしたら出来上がり。
甘酒は牛乳に変更可。
カラメルタブレットは、液体でも可。
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