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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スコップ♡カニクリーコロッケ
16981ayasanaka
面倒な成形も揚げる手間もなくサクサクのかにクリーコロッケ♡
蟹缶を使ってとっても豪華で美味しい蟹クリームコロッケの出来上がり🦀
| 蟹缶 | 1缶 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 半分 |
| コンソメ | 1個 |
| 小麦粉 | 大1 |
| 牛乳 | 150〜200 |
| バター | 大1 |
| パン粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
- 玉ねぎをスライスしてバターで炒める。 しんなりしてきたら小麦粉を入れる。 粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を入れていく、 コンソメを入れる。 火を止めてさます。 カニ缶を入れる。 耐熱容器に具を入れて炒ったパン粉をふりかけ オリーブオイルをかけてトースターで焼けば出来上がり♡
カニの風味を生かすため
あえてチーズは無しに。
パン粉を先に炒ることでサクサク感をプラス
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