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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
紫キャベツとスモークサーモンの生春巻き、フォルタンガイアオーガニック白
mayugarita
生春巻きはオリーブオイルと塩胡椒のタレでいただくのも面白いですよ(^^)
| ライスペーパー | 3枚 |
|---|---|
| 紫キャベツ | 1/8個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| パクチー | 1/2袋 |
| スモークサーモン | 3枚 |
| オリーブオイル | |
| 赤ワインビネガー | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 |
- 紫キャベツを千切りして、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩で和える。
- きゅうりも千切り、パクチーは12cmくらいに切る。
- ふやかしたライスペーパーに紫キャベツ、きゅうり、パクチー、スモークサーモンをのせて巻く。
- オリーブオイル、塩、黒胡椒のたれでいただく。
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