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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とんちんさんの料理 豆乳きのこ🍄パイシチュー(*'ω'*)
mtorii19
寒い季節〜暖かいシチューが恋しい。
市販のパイ皮でお手軽にきのこシチュー🍄
見た目もきのこ中身もきのこたっぷりのシチューです。
作り方は簡単、味付けはこれうまつゆ豆乳のみ。
中身も冷蔵庫、冷凍庫の整理を兼ねてあるもの入れました😚
手抜きなのにクリスマス🎄の雰囲気が良いよね！
#簡単料理 #節約料理 #お片付け料理 #晩ご飯 #きのこシチュー #シチュー #これうまつゆ#和風ロシア料理
| 市販のパイ皮 | 2枚 |
|---|---|
| 海老 | 12尾 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ミックスベジタブル | 大さじ3 |
| マッシュルーム | 5〜6個 |
| 椎茸、しめじなど | 適量 |
| 豆乳 | 500cc |
| これうまつゆ | 大さじ2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
- パイ皮は伸ばして容器の蓋になるよう大きめにくり抜く、フォークで穴をあける。 海老は殻を剥き、背ワタをとる。
- 豆乳に玉ねぎ、ミックスベジタブル、海老 きのこ類を入れて、煮る。これうまつゆで味を整える。 足りなかったら塩胡椒。 容器に注ぐ。
- パイで蓋をして200度に温めたオーブンで20分焼く。
豆乳は沸騰させない。
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