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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆のお肉でクリスマスミートパイ
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大豆のお肉のオンラインイベントであまこようこ先生が実演していたパーティレシピの大豆のお肉のミートパイ‼︎
ちょっとアレンジしてフェレタイプで作ってみました❣️
大豆のお肉の存在感もあって美味しい♡
クリスマスは何かとカロリーを摂りがちなので大豆のお肉を使った１品があっても素敵💕
サラダはケールとアボカド、カマンベール、生ハムなどを使ってツリーサラダ🌲
| 大豆のお肉フィレタイプ | 1袋 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| マッシュルーム | 3〜5個 |
| トマト缶 | 1缶 |
| コンソメ | 1個 |
| 中濃ソース | 大1/2 |
| ケチャップ | 大1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 冷凍パイシート | |
| シュレッドチーズ | |
| 卵黄、水 |
- 野菜はみじん切りにする フライパンにオリーブオイルで炒める トマト缶、調味料を入れて大豆のお肉を入れて水分を飛ばす。 オーブンを200度に温めておく
- パイシートを切って3角に折って切り込みを入れる 具を乗せてチーズをかけて卵黄を塗って焼く
基本はあまこようこ先生が実演してくれたミートパイ
大豆のお肉を乾燥ではなくフィレタイプを使いました
パイシートを三角にやるやり方とっても簡単だし可愛い‼︎
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