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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鴨とクレソンのお鍋
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| 合鴨ロース | |
|---|---|
| 長ねぎ | |
| クレソン | |
| 冷凍そば |
- 鴨はフライパンで皮面だけ焼き目をつけてスライス
- 鴨から出た脂で長ねぎにも焼き目をつけ、味付けした出汁に加える
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