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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お肉ゴロゴロ具沢山＊簡単激ウマ♪ガリバタダシダチキンピラフ
karabee
人数 4人
| ご飯 | 2合半 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 330g |
| ピーマン | 3個 |
| パプリカ オレンジ 赤でも黄色でも可 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 大1/2個 |
| マッシュルーム水煮スライス | 50g |
| 桃屋きざみにんにく | 大さじ1 |
| 下味塩、コショウ | 各少々 |
| ☆ダシダ | 大さじ1半 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆バター | 大さじ1 |
| ☆お好みの香辛料 ポイント参照 | 適量 |
| 味を整える塩 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
- 鶏肉は皮を取りひとくち大に切り、 野菜とマッシュルームは みじん切りにする。 サラダ油をひいたフライパンで 鶏肉を炒めて2/3程火が通ったら 玉ねぎを入れて更に炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら ピーマン、パプリカ、 マッシュルームを入れて サッと炒めたら塩、コショウで 下味をつける。 そこにご飯と☆を入れて炒め合わせて 塩で味を整えたら完成です。
我が家はDEATHsourceを仕上げに
小さじ2半混ぜました。
ハバネロソースで代用出来ます。
使用量は調節してね♡
【辛いものが苦手な方は】
辛いソースは使わずに
仕上げにブラックペッパー少々をふった
シンプルなガリバタピラフも
美味しいですよー♡
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