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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

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クリスマスに♡大満足!手のひらサイズのメガチキンナゲット
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クリスマスに♡大満足!手のひらサイズのメガチキンナゲット

Small karabee

材料

鶏むね肉 400g
鶏ひき肉 400g
☆片栗粉 大さじ4
☆マヨネーズ 大さじ3半
☆創味シャンタン 小さじ1半
☆塩 小さじ1/2
☆ニンニクチューブ 5センチ
☆コショウ 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. 鶏むね肉は皮をとり食感が残るように粗みじんにする。ひき肉、むね肉、☆を合わせてよくこねる。※創味シャンタンが固まらないように注意！
  2. 6等分にして手のひらサイズの小判型にして揚げる。小判型にするときは手を水で湿らせると扱いやすいです。タネが柔らかいので優しく扱ってね♡
  3. そのままでも充分味がついていますが、物足りない方はケチャップ等をつけてね。

 

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