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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
?ガトーショコラ♡中トロッで、フォンダンショコラ風?
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食後のデザートに、食べきりサイズのガトーショコラを焼きました?百均の12センチの底が外せるタイプので。
中はトロッとしてて、フォンダンショコラ風です?
人数 4人
| チョコレート2枚 | |
|---|---|
| バター 30g | |
| 砂糖 20g | |
| 生クリーム 25CC | |
| 薄力粉 15g（ふるっておく) |
- チョコレートを湯前にかけ、なめらかにしたバター・砂糖・卵・生クリームをませていきます♡ ふるった薄力粉も混ぜます。、
- チョコレートを湯前にかけ、なめらかにしたバター・砂糖・卵・生クリームをませていきます♡ ふるった薄力粉も混ぜます。、
- ペーパーを敷いた型に生地を入れ、180度に余熱したオーブンで15分くらいで焼きました? 百均の12センチのケーキ型（底が外せるもの)で焼いています。 これより大きめなサイズの場合は、分量を増やして、焼き時間も増やしてくださいね♡
クリスマスイブなので、ガトーショコラを焼きました?まったり美味しいチョコレートで、食べきりサイズでも、満足です?
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