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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
枝豆とベーコンのポテトツリー
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| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 50g |
| ベーコン | 4枚 |
| マヨネーズ | 大さじ2と1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ミニトマト | 2個 |
| モッツァレラチーズ | プチ2個 |
| 黒ごま | 4粒 |
| ケチャップ | 適量 |
- じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って水にさらし、水気を切る。枝豆は解凍しておく。
- 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをし、レンジで6分加熱し、熱いうちに潰す。
- ベーコンを6mm幅に切り、サラダ油をひいたフライパンでカリカリになるまで焼く。
- 潰したじゃがいもに、枝豆、ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを混ぜる。
- ミニトマトを２つに切り、モッツァレラチーズを挟み、黒ごまとケチャップでサンタクロースの顔を作る。
- ツリーのように山にしたポテトサラダにミニトマトのサンタを飾って完成。
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