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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ローストチキン

Small tami18

材料 人数 3人

ヤマサグルメだれ ゆっくり3数えるくらい
はちみつ 大さじ4
塩胡椒 適量
チキン 3本

作り方

  1. チキンの骨にそって包丁で切れ込みを入れ 皮の方から包丁でブスブスとさして 火の入りをよくする。 塩胡椒を全体にかけ 揉み込み 分厚いビニールにチキンを入れて グルメだれを入れて揉み込み 次にはちみつを入れてよく揉み込む。 30分くらいそのまま寝かせて 味を染み込ませ 200度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。たまに刷毛でオイルを塗ると綺麗な焼き色に!
Point グルメ醤油なら色々混ぜなくても味が決まります! グルメ醤油とはちみつ塩胡椒だけ!

 

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