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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根おろしにあおさを巻いてクリスマスツリーにしました。 白菜豚肉のミルフィーユみぞれ鍋☆
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人数 2人
| 大根 | 一本 |
|---|---|
| 乾燥あおさ海苔 | 適量 |
| 豚バラ | 一パック |
| 白菜 | 一玉 |
| 赤パプリカ | 適量 |
| 黄パプリカ | 適量 |
| ぽん酢・水 | お好みで |
- 白菜と豚バラを食べやすい大きさに切り、鍋にミルフィーユ状に敷き詰める。
- 大根をおろし、水気を切り鍋にツリー状に盛る。
- 乾燥あおさ海苔を水でふやかして、水切りをし大根ツリーの周りに貼り付ける。
- 赤色と黄色のパプリカを星形に切り、さっとレンチンして、ツリーに飾る。
- ぽん酢と水をお好みで鍋に入れて煮て召し上がれ♪
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