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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

デコレーションちらし寿司??

Small Sachichi

Xmasパーティの一品。
ケーキ型にちらし寿司を押し寿司のようにいれてデコレーション。
今回はXmasカラーの緑と赤をテーマにしてみたよ。
イクラが高かったから、とびっこで代用(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛
ケーキを切り分けようにカットしするとパーティでもとりやすくていい感じ。
みんな喜んでくれました。???

材料

ごはん 3人前〜4人前
ちらし寿司のもと お好きなもの
3ケ
アボカド 半分
イクラ又はとびっこ 適量
キュウリ 半分
マグロや好きな刺身 適量

作り方

  1. ちらし寿司を作っておく。
  2. ケーキの型にお好きな具を並べてちらし寿司を詰めていく。 最初に炒り卵を敷いておくと黄色が鮮やかでデコレーションが映えます。その上にちらし寿司…間にも具を挟みます。 漬けマグロがオススメ。さらにちらし寿司。
  3. ひっくり返して、お好きな具でデコレーションして出来上がり。
Point マグロやお刺身は、ヤマサのお醤油で少しの間漬けにしておくと、後から醤油も要らずにアクセントになってオススメです。

 

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