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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
和風 おろしハンバーグ Merry Christmas?
fuucandy804
大根おろしアートってほどでもないけど?
人数 5人
| 挽肉 | 500〜600g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ☆大根おろし | 好きなだけ |
| ☆ネギ | 好きなだけ |
- 玉ねぎをみじん切りにしてレンチン フライパンで飴色になるまで炒める 冷ましておく
- 挽肉に炒めた玉ねぎを混ぜてよく練り エンゼル型に入れて高いところから2、3回落として空気を抜き 200℃予熱のオーブンで40分
- ☆を合わせて お好みでポン酢でいただきます。
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