> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★クリスマスケーキ＆ティラミスケーキ★
BLUEZ33
| ★スポンジ★ | |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 砂糖 | 120g |
| 薄力粉 | 120g |
| バター | 20g |
| サラダ油 | 20g |
| 牛乳 | 40ml |
| ★デコレーション★ | |
| 生クリーム | 500ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| いちご | お好みで |
| ★シロップ★ | |
| 砂糖 | 30g |
| 水 | 大さじ2 |
| キルシュ | 大さじ1 |
- 卵をボウルに割りほぐし、湯煎にあて温めながら5分程度もったりするまで撹拌
- 牛乳とバター、サラダ油を器に入れ、電子レンジで溶かしておく
- ➁に①の卵液を少量入れよく混ぜ、①に加える
- ふるった薄力粉を加え混ぜ、型に流し込み170℃に予熱したオーブンで35～40分焼いて粗熱を取っておく
- 3枚にスライスし、はけでシロップを打ち付け、泡立てた生クリームといちごでデコレーションして完成
- 3枚にスライスし、はけでシロップを打ち付け、泡立てた生クリームといちごでデコレーションして完成
ティラミスケーキのレシピは★カルーア＆ラム酒＆白ワインde大人のティラミスケーキ★を参照してね
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス