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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
水切りヨーグルトでクレメタンジュ
annabelle8
| ヨーグルト | 450g |
|---|---|
| 生クリーム | 100cc |
| 砂糖 | 30g |
| 卵白 | 2個分 |
- ヨーグルトを水切りします。
- 卵白を砂糖を足しながら固いメレンゲにし、生クリームを8分くらい泡立てる。 生クリームと水切りしたヨーグルトを合わせて、卵白を潰さないようふんわり混ぜる。
- ガーゼなどで更に5〜6時間くらい水切りして出来上がり♡
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