> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
水切りヨーグルトでレアチーズ
fluer811
| プレーンヨーグルト | 1パック(400〜450g) |
|---|---|
| お好きなジャム | 適量 |
| 生クリーム | 200g |
- ヨーグルトの水分を切っておく。 (半日ほどかかるので、前の晩にしておくといいです。)
- 生クリームを絞るには少し立てすぎかな？という程度までしっかり立てます。
- ヨーグルト、ジャム、生クリームを均一に混ぜ合わせます。混ぜすぎるとダレるので注意。
- グラスに盛り付けてもいいですし、絞り袋に入れて可愛くクラッカーなどに絞ってデコレーションしてもいいです。
生クリームをよく立てることで、ゼラチンを使わずに固めに仕上げることができます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス