ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

Tomoko Ito&Teruyo Special collaboration ナンプラーのオイルサーディンの炒飯おからのふりかけ仕上げクリスマスバージョン

sanomikijp

おからパン粉（普通のパン粉でもok)を缶詰めのサーディンの油をひいたフライパンでニンニクと塩で味付けして炒め取り置く同じフライパンに同じ作業にサーディンを刻み御飯とネギを足してナンプラーで味付けして炒飯を作ります。出来上がりにおからパン粉をふりかけイワシをトッピング

ニンニクは、粉末パウダーでも生でもok

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