薄力粉 | 150g |
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砂糖 | 50g |
アーモンドプードル | 30g |
グレープシードオイル | 60g |
バニラエッセンス | 数滴 |
粉砂糖 | 適量 |
- 薄力粉と上白糖を合わせボウルにふるう。アーモンドプードルを加え泡立て器でよく混ぜダマを無くす。
- 1のボウルにサラダ油とお好みでバニラエッセンスを加え、手で切るようにまとめながらに混ぜる。オーブンを160度に予熱開始する。
- 小さく丸めオーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで15〜18分程焼く。
- 熱いうちはやわらかく崩れやすいので天板のまま冷ます。完全に冷めてからポリ袋などで粉砂糖を塗して完成!
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