「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１３弾の「クリスマスグランプリ２０１３」は2013年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
クリスマスカラーのバウムクーヘン
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人数 9人
| ホットケーキミックス | 1kg |
|---|---|
| 牛乳 | 1リットル |
| イチゴジャム | 100gぐらい |
| 抹茶 | 適量 |
| 食紅 | 適量 |
| たまご | 5個 |
| バター | 適量 |
- たまご１個と牛乳200mlを混ぜる
- ①にホットケーキミックスを200gを入れて、よく混ぜる。
- たまご焼きフライパンを温めて、バターを溶かす。
- バターが溶けたら、お玉で②を１すくい入れて焼く
- プツプツ穴が空いてきたら、端の方からクルクルと巻く
- ③〜⑤を繰り返して、層を重ねていく
- ②に抹茶を入れれば、緑の層が。食紅とイチゴジャムを入れれば、赤の層ができます。
ホットケーキを片面しか焼かないので、火の通りが不安な場合は、巻いた後に電子レンジで温めてください。