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Xmas info 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第13弾の「クリスマスグランプリ2013」は2013年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「おせちグランプリ2014」もお楽しみに!

塩麹ドレッシングのサラダ

Small marbure

材料

レタス
トマト
キャベツ千切り
クルトン
塩麹
ハチミツ
バルサミコ
粗びき胡椒
EXVオリーブオイル

作り方

  1. 野菜の下ごしらえをする 水切りはしっかりとぐるぐる~ってのが便利
  2. ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせて 野菜を入れてよく混ぜる
  3. 器に移してクルトンを散らす
Point サラダは水切りが命 ぐるぐる回して水切りするのをカレコレ20年愛用しています 置き場をとるけどやっぱり これは便利です