「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１３弾の「クリスマスグランプリ２０１３」は2013年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
Xmas de 焼きおにぎり
となりんりん
ボリュームのあるクリスマス料理。
そろそろ軽く和風でいかがでしょうか。
見た目地味ですがいい仕事しますよ～。
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ヤマサ鮮度の一滴昆布しょうゆ | 大さじ2～3 |
| ☆白みそ | 大さじ1 |
| ☆みりん | 小さじ1 |
| ☆砂糖 | 適量 |
- ご飯に鮮度の一滴昆布しょうゆを混ぜる。
- 丸く平たくおにぎりを成型。その後、フライパンに油を敷き、両面少し色が変わるぐらいまで焼き目をつける。
- クッキングシートで絞り袋を作り、☆を混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
- 焼いたおにぎりの片面に絞り袋で絵を描く。オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度まで焼く。
- お茶碗に焼きおにぎりを入れ、お湯をかけ、お好みで昆布つゆ白だしをたらし、お茶漬けとしても美味しくいただけます。