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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７４弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミルクだんごのクリーム味噌みたらし
nanakoike47
味噌みたらしがクリームと良く合います。醤油みたらしでも美味しいです(^^)
| だんご粉 | 160g |
|---|---|
| 牛乳 | 130～140mi |
| ★味噌 | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★水 | 大さじ2 |
| ★片栗粉 | 小さじ1 |
| ホイップクリーム | 適量 |
- だんご粉に牛乳を加えて捏ねる。熱湯に丸めながら入れ、浮き上がってきたら、さらに2分程加熱して水に取り出す。皿に盛る。
- 小鍋に★を入れ、トロミをつける。
- 1.に2.をかけ、ホイップクリームを絞る。
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