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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カラフルで可愛い【和】×【洋】のスィーツ!フルーツ・生クリーム・バニラアイス・餡入りポップオーバー♪

ハッピー7291

話題のポップオーバーを半分にカットし、中には、バニラアイス・餡・生クリーム・フルーツ・・・【和】と【洋】が贅沢に楽しめるデザートです!

材料

薄力粉 110g
ベーキングパウダー 小匙1/2
140g
砂糖 10g
ひとつまみ
無塩バター 10g
牛乳 200ml
*バナナ 適量
*餡 適量
*生クリーム 適量
*バニラアイス 適量
*かぼちゃの種 適量
*フリーズドライの苺 適量

作り方

  1. 卵を、泡立て器で溶きほぐし、砂糖、塩を加えます、泡立て器を使い、少し泡立つまで混ぜます、 薄力粉とベーキングパウダーを、をふるい入れながら、だまにならないように、少しずつ加え混ぜ、すべて 混ぜ合わせます
  2. バターを電子レンジで15~20秒で液状に溶かし、①に加え、牛乳も加え混ぜます、 バターを塗った、マフィン型に、おたまなどで、八分目まで注ぎます、 予熱した、オーブンで220度×30分焼きます、ケーキクーラーなどでのせて冷ましてから、型から、抜き取ります
  3. 完成した、ポップオーバーを縦半分に、パン切り包丁などで、切り、和と洋のスィーツを意識して飾るように、 *をポップオーバーの中においてゆきます
  4. ポイント⇒★マフィン型(取数6個)を使っています、同時に焼いたので、2枚使用しています プリン型などでも、作れます

 

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