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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
納豆おろしパスタ
sayasaya1207
納豆・大根おろし×パスタ
納豆に大根おろしが入ることでふわふわっとした食感に☆^ ^
人数 2人
| パスタ | 180g |
|---|---|
| 納豆 | 2パック |
| 大根(おろす) | 5cm程度 |
| カイワレ | 1/2パック |
| 温泉卵 | 2個 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| プレミアムしょうゆ | 適量 |
- パスタを茹でながら、納豆と大根おろしを合わせて準備開始(味は直前につける)。
- パスタが茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルをひきパスタを軽く炒めてめんつゆで味付けをします。出来れば香ばしさを出してください。(めんつゆを多少焦がす感じ)
- 皿に盛り付けて、①の大根おろし納豆にしょうゆで軽く味を付けて、パスタの上にかけます。大根おろし納豆にくぼみをつけ、温泉たまごと、カイワレん盛り付けてできあがりです！
こうちゃんの簡単料理レシピ Special Edition
p.52
温泉たまごはぜひつけて☆
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