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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ひじきとウインナーのバター炒め
sayasaya1207
ひじき×バター炒め
人数 2人
| ひじき(乾燥) | 15g |
|---|---|
| ウインナー | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| コーン | 大さじ3〜4 |
| プレミアムしょうゆ | 小さじ2 |
| バター | 15g |
- ひじきは水で戻して、ザルにあげて水気をよく切る。ウインナーは斜めに薄切り、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎをサッと炒める。しんなりしたらウインナーとひじき、コーン(あれば汁ごと)を加えて炒める。
- 汁気がなくなったらしょうゆ、塩少々(分量外)で味をととのえる。
具材はアレンジ。参考は
SHIORIのフライパンレシピ p.89 の、
ひじきとベーコンのバター炒め
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