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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐とトマトのカプレーゼ風
sayasaya1207
豆腐×カプレーゼ風
人数 2人
| 木綿豆腐 | 1/2丁(約150g) |
|---|---|
| トマト(小) | 1個(約100g) |
| Aオリーブオイル | 大さじ1 |
| Aプレミアムしょうゆ(普通の醤油OK) | 小さじ1 1/2 |
| A酢 | 小さじ1 |
| A塩 | 少々 |
- 豆腐は水気を拭いて幅1cmに切る。トマトはヘタを取り、縦半分に切ってから、横に幅7〜8mmに切る。
- 器に豆腐とトマトを交互に並べて、Aのドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。
帰ってから作れる小さなおかず365 p.50
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