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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
砂糖不使用で3分クッキング?甘酒パンナコッタ ベリーソース添え?
sakurakoaya31
お砂糖なしで、材料3つであっという間に出来ちゃうひんやりスイ－ツ❤
めちゃめちゃ簡単なのに、ぷるんと美味しい??
決してこんな簡単には思えない美味しさですよー?
甘酒入りっていうのは、言われてよく味わって食べないと分からないかな。
ソースをかけると、全くわからない。
実はうちの娘が甘酒の味がすこーし苦手で、甘酒そのままは飲みません。
甘酒使用でも甘酒の味を感じないものはok?
なので甘酒が大好きな方にも、ちょっと苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるかな?
人数 3人
| 甘酒 | 150 |
|---|---|
| 生クリーム | 100 |
| ゼラチン | 5 |
| 水(ゼラチン用) | 大さじ2 |
| お好みでﾌﾙｰﾂやｿｰｽ |
- ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
- 甘酒を鍋に入れて火にかける。そこに①を入れて溶かししっかり混ぜる。 混ざったら火を止め、生クリームを入れて更に混ぜ、容器に入れたら固まるまで冷やすだけ。 作業は3分ほどで完了です。 (甘めに作りたい方は甘酒を少し多めに使用し、150ccまで煮詰めて使用して下さい) 冷やして固まれば、お好みのソースやフルーツを飾って出来上がり?
- 甘酒を鍋に入れて火にかける。そこに①を入れて溶かししっかり混ぜる。 混ざったら火を止め、生クリームを入れて更に混ぜ、容器に入れたら固まるまで冷やすだけ。 作業は3分ほどで完了です。 (甘めに作りたい方は甘酒を少し多めに使用し、150ccまで煮詰めて使用して下さい) 冷やして固まれば、お好みのソースやフルーツを飾って出来上がり?
緩めのふるふるパンナコッタにしたい方は甘酒の量を150～200ccぐらいまでの間で増量下さいね?
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