バレンタインアイシングクッキー
nathanmomon98
| 小麦粉 | 200g |
|---|---|
| バター | 85g |
| 卵黄 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| バニラエッセンス | 2、3滴 |
| 粉砂糖 | 50g(作りながら調節) |
| 卵白 | 作りながらチ-ン |
| イチゴパウダー | 適量 |
- バターをマヨネーズ状になるまでまぜる
- 砂糖を3回ぐらいに分けて入れる
- 卵黄を2回に分けていれる いれるたびにしっかり混ぜる
- バニラエッセンスを加えて軽く混ぜる
- ふるった粉を入れ、切るようにまぜる
- ラップに包んで30分冷蔵庫で寝かせる
- 厚さ3〜5mmにのばして好きな形に型抜きし、170℃のオーブンで15〜20ふん焼く
- 冷めたらアイシングをする
- 《アイシング》粉砂糖に卵白を少しずつ入れ、よくまぜる。
- コルネにいれて、好きなように書く 粉砂糖にイチゴパウダーを混ぜておけば、ピンクのアイシングになる
アイシング用にクッキーは甘さ控えめです。アイシングはテキトーにやってます笑