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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

生チョコタルト

Small marina1110

材料

薄力粉 180
たまご 4分の3
無塩バター 75
砂糖 60
チョコレート 2枚
生クリーム 100
純ココア 適量

作り方

  1. バターをクリーム状にして砂糖、たまごを混ぜる。
  2. ふるった薄力粉を1に入れる。
  3. 1時間くらい冷蔵庫で休ませ、予熱したオーブンで焼く。
  4. 生クリームとチョコを鍋に入れ弱火でチョコが溶けるまで火にかける。
  5. 4をタルトに流し込み、冷蔵庫で冷やす。
  6. ココアをかけて完成♡