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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１５弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに！

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マーブルチョコレート♡
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マーブルチョコレート♡

Small chura1515

材料

★ミルクチョコレート 120g
★生クリーム 50g
☆ホワイトチョコレート 100g
☆生クリーム 50g
☆お好きなリキュール 小さじ1

作り方

  1. ★湯煎でとかしたチョコに生クリームを加え手早く混ぜ合わせる。クッキングシートを敷いた型に流し込み、30分冷やす。この時、大さじ1分のこし、マーブルに使う。
  2. ☆湯煎で溶かしたチョコレートに生クリームとリキュールを加えて手早く混ぜ合わせる。★が固まっていることを確認したら、上から流し込む。
  3. ★の、大さじ1分を流し込み竹串でマーブル模様にする。再び冷蔵庫で2時間冷やし固める。切り分け出来上がり♡