日本酒入り生チョコレート
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| クーベルチュール | 220g |
|---|---|
| 生クリーム | 50cc |
| 日本酒 | 大さじ3 |
| 純ココア | 適量 |
- クーベルチュールを湯せんで溶かす。
- 生クリームを沸騰直前まで温めて、１に投入し、よく混ぜ日本酒を加えさらに混ぜる。
- クッキングシートを敷いたバットに2を流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める。
- 好きな大きさに切り、ココアを全体にまぶしたら完成。
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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１５弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに！
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