ラブリーチョコレートケーキ
usapyon
愛する旦那様のために愛情込めて作ったチョコレートケーキです。
人数 4人
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| 砂糖 | 65g |
| 薄力粉 | 75g |
| ココア | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 200g |
| チョコレート | 50g |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| いちご | 12粒 |
| 飾り用チョコレート | 8枚 |
調理時間60分
- １．卵と砂糖65gをボウルに入れホイップする。２．薄力粉とココアを合わせて①にふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜる。３．サラダ油と牛乳を合わせて②に混ぜ合わせる。４．170℃のオーブンで30分焼く。５．生クリームの中に溶かしたチョコレートと砂糖大さじ3を入れて泡立てる。６．冷ましたスポンジケーキを2枚にスライスし、チョコレートクリームをスポンジの間にはさみ、上部にもチョコレートクリームを塗り、イチゴと飾り用チョコレートをトッピングして出来上がりです。