キャロブで薩摩芋トリュフ♥︎ノンシュガー A sweet potato truffle with carob.Non-sugar
16chyoko
人数 3人
| 薩摩芋 | 中1本 |
|---|---|
| キャロブ | 大3 |
| 玄米甘酒 | 大5 |
| 塩 | 少々 |
- 薩摩芋は適当な大きさに切り、塩をまぶす。 蒸し器で蒸して、皮を剥き、潰す。 キャロブ、甘酒を混ぜて完成。
- ラップで丸め、皿に盛って茶漉しでキャロブパウダーをかける。
マクロビでは薩摩芋は水にさらさず、塩をまぶします(*^^*)
玄米甘酒のレシピは
http://snapdish.co/d/KX5Dqa