チョコサラミです。クリームチーズを練り込み混ぜて♪甘いだけじゃない！極上チョコwです☆
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| チョコを大体割る | 100g分 |
|---|---|
| クリームチーズ(クリチ) | 20g＋80g |
| ＊ビスケット(バター多めの) | 30g |
| ＊その他フィリング※色々 | 合わせて50g |
| 粉砂糖又はココアパウダー | 適量 |
| (※ドライフルーツやナッツ類など) |
- クリチ20gはちぎり冷蔵庫へ。ビニール袋にビスケットを入れ麺棒で砕き、＊も入れ混ぜる。チョコはジップロックに。
- 湯せんで溶かす。クリチ80gも入れ、袋上から揉み混ぜる。湯せんから出し＊を入れ混ぜ、少し冷えたらクリチ20gを入れる。
- 袋上から軽く混ぜつつ棒状にしていく。30分冷蔵庫。ラップに粉砂糖を敷きチョコを出し転がしそのまま巻き１時間冷やす☆
＊湯せん:ボウルに50度位の湯をたっぷり入れ、チョコ入りジップロックを浸し溶けるまでそのまま。時々チョコを揉んでね☆
＊チョコは袋全体に広げないように。出来るだけ下方でやるとまとめやすいです。棒状にする時は、ビニールのシワを伸ばしてね☆
＊切り分けはラップごとでOK♪剥がすのを忘れずに☆