生チョコプレート
marbure
| ブラックチョコ４枚弱 | |
|---|---|
| 生クリーム100cc | |
| 洋酒 | |
| ブラックココア |
- 生クリームを湯煎にかけて温めてチョコを加えて溶けたら湯煎からはずして洋酒を加えて混ぜて 固まりはじめたら オーブンシートをしいた容器に流し入れて 冷蔵庫で冷やして固める
- 温めた包丁でカットして 一粒づつココアをまぶす
これは市販のブラックチョコのレシピ
最近のは内容量が65g位だから４枚弱は必要です
私が生チョコ作りはじめたころは３枚で固まっんだけど
量が減って値段は据え置きだからしかたないね
こんなところに不況の風が吹いてるの実感