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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４７弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚ニラ玉ぶっかけうどん♡
usaponmaki0710
連投すみません?
旅行スナップが続いたので、一応最後に手料理の投稿を…
少し前に作ってたんですが、これは夏場によく作るやつです。
食欲のない暑い時でも、冷やしうどんに豚ニラ玉をのせて、スタミナをつけながらも食べやすいです♡
ボリュームもアップ⤴️⤴️⤴️
| うどん | |
|---|---|
| 豚肉 | |
| ニラ | |
| 卵 | |
| めんつゆ |
- うどんは、茹でて冷やしておく。 卵を溶いて、めんつゆで適量で味付けしておく。
- ゴマ油を熱し卵を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟で取り出す。 豚肉を炒め、ニラも入れて軽く塩胡椒。 卵を戻し入れる。 豚ニラ玉の完成！
- 器に、うどん、お好みのめんつゆをいれて、その上に豚ニラ玉をのせて出来上がり〜?
あれば、しめじや人参を入れると、更に栄養価&ボリュームアップ‼︎
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