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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐チキンナゲット
yuki1012
豆腐と鶏挽肉で作るナゲット！ヘルシーです！
人数 3人
| 豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 鶏挽肉 | 150g |
| ★片栗粉 | 大さじ1 |
| ★小麦粉 | 大さじ3 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
| ★塩胡椒 | 少々 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★おろしにんにく | 1片 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
調理時間30分
- キッチンペーパーで豆腐の水分を吸収する
- ボールに水分を切った豆腐、鶏挽肉、卵、★の調味料を入れ、混ぜ合わせる
- 多めのサラダ油で3分くらいずつ両面を揚げ焼きにする
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