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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お豆腐で作るガトーショコラ
CUP_B849MOGU701
| お豆腐 (裏ごししたもの) | 180g |
|---|---|
| 卵 | 1コ |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| チョコレート | 85g |
| ココアパウダー | 15g |
| 小麦粉 | 30g |
| 塩 | 少々 |
| くるみ | 適量 |
| 苺 | 適量 |
- 豆腐を裏ごしし、卵、砂糖を入れ混ぜ合わせる
- 1に湯煎して溶かしたチョコレートとココア、小麦粉を混ぜ合わせ型に入れて胡桃をトッピングし180度で25分焼く
- 2に苺🍓を細かく刻んだものとハート型に切ったものを散りばめ飾り付けて出来上がり
お好みで粉糖をかけて食べても美味しいですよ😃
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