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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長芋と豆腐の明太子グラタン

森田 章代

娘の大好きな、混ぜて焼くだけの簡単なメニューです♡

材料 人数 2人

長芋 1/2本(200gぐらい)
豆腐 3つセットの2個
ほぐし明太子 大3
1個
ピザ用チーズ 好きなだけ
麺つゆ 大1
ごま油 大1
塩胡椒 適量

作り方 調理時間20分

  1. ① 長芋は下ろしておく。 ② 豆腐はクッキングペーパーに包み、1分 チンする。 ③ ①にチーズ以外を混ぜ、塩コショウする。 ④豆腐を崩して耐熱皿に入れる。 ⑤ 上に③を流し込む ⑥ チーズをたっぷり乗せ、250°で12分焼く。

 

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