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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

肉豆腐

mtorii19

材料

焼き豆腐 1丁
250g
ねぎ 1本
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
小松菜菜の花 1/2袋
すき焼き専科 250cc
50cc

作り方

  1. 肉は大きめに切っておく。 豆腐は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは輪切り。 人参は火が通りやすい厚さに切っておく。 長ネギは5センチほどに切り焼いておく。 小松菜は軽く茹でておく。
  2. すき焼き専科と水を温め、肉、焼き豆腐、玉ねぎ、人参を煮る。 最後に茹でた小松菜菜の花、焼きねぎを添える。

 

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