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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

塩糀豆腐とほうれん草のサラダ

yuzuyuzu1207

昨日の晩ご飯より✩.*˚

あゆ家は塩糀豆腐が大好きでほぼ常備してます
色々な食べ方を模索中ですが、これは定番になってるサラダ
茹でたほうれん草でもめちゃくちゃ美味しいのですが
今回のサラダほうれん草ver.はシャキシャキ食感が堪らなく好き♡

#美容/ダイエット #簡単料理 #サラダ #こどもが大好きな料理

材料

木綿豆腐 一丁
塩糀 大さじ2~
サラダほうれん草 1袋
韓国海苔 適量
☆ごま油 小さじ1
☆めんつゆ 小さじ2
☆すり胡麻 大さじ1
かつお節 適量

作り方

  1. 水切りした木綿豆腐に塩糀を塗りキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で2~3日置いておく 食べやすい大きさに切る
  2. サラダほうれん草は4cmくらいの長さに切る ボウルに☆を合わせてかつお節以外の材料を和える 韓国海苔はちぎりながら入れる 盛り付けてからかつお節をパラパラ♪
塩糀豆腐の塩味の付き方で調味料の量を加減してください 茹でたほうれん草でも美味しくできます

 

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