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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐のクリーミーコロッケ
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| ★牛乳 | 100㎖ |
|---|---|
| ★有塩バター | 10g |
| ★オートミール | 30g |
| 男前豆腐 | 1パック |
| 醤油 | 5㎖ |
| カニカマ | 5本 |
| コーン | 30g |
- ★を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで2分チンしてからよく混ぜる
- 2に豆腐と醤油を入れよく混ぜたら、バットにうつし冷蔵庫へ入れる(急ぐ時は冷凍庫へ)
- 3が固まったら6等分にし、ラップでくるんで丸めてパン粉をつける
- フライパンにオリーブオイルを適量入れて揚げ焼きにしたら完成！
- 味が薄い人はお好みのソースをかけて食べてみてね❤️
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