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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お豆腐の苺ティラミス🍓
POT_V000YUM100
| ☆ケンちゃん豆腐90g×3 | 270g |
|---|---|
| ☆ソフトタイプのクリームチーズ | 200g |
| ☆エリスリトール | 50g |
| ☆蜂蜜 | 大さじ1 |
| ☆レモン汁 | 小さじ2 |
| ☆ラム酒 | 小さじ2 |
| ☆バニラエッセンス | 数滴 |
| ☆卵黄 | 1個分 |
| 卵白 | 1個分 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ココアパウダー | 適量 |
| 苺 | 適量 |
- ☆の材料を上から順に泡立て器でよく混ぜていく
- 卵白に小さじ1の砂糖を加えて、しっかり泡立てて、泡を潰しすぎないよう、ヘラで☆と合わせる
- 器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やす スポンジ、苺など、お好みで
バニラエッセンスは気持ち多めが良いです
エリスリトールの代わりにお砂糖を使うなら、35〜40gで
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