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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐サラダ

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材料

豆腐(木綿) 300g
グリーンレタス 適量
ベビーリーフミックス 適量
大葉(千切り) 3枚
スナックエンドウ 5個
しらす 20g
ゆでたまご 1個
★味ぽん 大さじ2
★胡麻油 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
★いりごま お好み量
いちご・レモン(トッピング用)

作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーに包んで30分置き 水けをきって手でほぐす。
  2. 豆腐をキッチンペーパーに包んで30分置き 水けをきって手でほぐす。
  3. 器に豆腐と野菜、しらすを盛り付け★をかける。

 

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